Zapytanie poselskie w sprawie wsparcia uboju zwierząt na cele komercyjne bliżej miejsca produkcji
Szanowny Panie Ministrze,
na posiedzeniu Rady ds. Rolnictwa i Rybołówstwa AGRIFISH w dniu 24 czerwca 2025 r. został zaprezentowany raport Prezydencji Polskiej z postępu prac nad projektem nowelizacji unijnego rozporządzenia w sprawie ochrony zwierząt podczas transportu.
W ramach dyskusji podczas tego posiedzenia Pan Minister Czesław Siekierski odnotował, że „społeczeństwo jest bardzo wrażliwe na warunki, w których zwierzęta są transportowane”, podkreślił, że obecne przepisy mają już 20 lat, podczas których nastąpiły zmiany w dziedzinie nauki o dobrostanie zwierząt, oraz stwierdził, że „trzeba preferować ubój bliżej miejsca produkcji, bo inaczej będziemy tracili konkurencyjność”.
W istocie, zarówno badania opinii publicznej, opinie naukowe Europejskiego Urzędu ds. Bezpieczeństwa Żywności w zakresie dobrostanu zwierząt, jak i ekspertyzy ekonomiczne wskazują na korzyści płynące ze skrócenia czasu transportu zwierząt na rzecz bardziej lokalnego uboju i transportu mięsa i tusz.
Mając powyższe na uwadze, zwracam się do Pana Ministra z uprzejmą prośbą o:
- Doprecyzowanie użytego przez Ministra Siekierskiego sformułowania “trzeba preferować ubój bliżej miejsca produkcji”, w tym określenie, czy poprzez sformułowanie to należy rozumieć następujące rozwiązania:
- wspieranie rozwoju uboju w gospodarstwie nie tylko na użytek własny (np. ubój pastwiskowy) lub
- wprowadzenie ubojni mobilnych lub
- wspieranie rozwoju rzeźni rolniczych?
- Odpowiedź na następujące pytania:
a. Jakie działania zostały podjęte przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi do chwili obecnej w celu wsparcia możliwości przeprowadzania uboju bliżej miejsca produkcji?
b. Jakie działania Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi planuje podjąć w przyszłości w celu wsparcia możliwości przeprowadzania uboju bliżej miejsca produkcji? Czy Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi planuje przeznaczenie środków krajowych lub unijnych na takie działania, w szczególności środków pochodzących z funduszy nowej Wspólnej Polityki Rolnej UE po roku 2027? Jeśli tak, w jakiej wysokości i na jakie konkretnie działania?
Z poważaniem,
Małgorzata Tracz